Jedlo pre zdravie pokožky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Diéta silne ovplyvňuje stav pokožky a jej príloh: nechtov a vlasov. Preto si dnes povieme niečo o výžive pre tento orgán nášho tela.

Koža má tri fyzikálne vlastnosti:

Je mimoriadne citlivá na nutričné nedostatky.… Kožné bunky sa neustále obnovujú. V dôsledku toho potrebuje pokožka neustály prísun živín na tvorbu nových buniek. To robí pokožku mimoriadne citlivou na ich nedostatok, najmä pokiaľ ide o bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, vitamíny A a C, železo a zinok.
Koža je vylučovací orgán. Koža sa tiež nazýva "tretia oblička", pretože sa aktívne podieľa na procese čistenia tela. Určité množstvo toxínov kolujúcich v krvi sa vylučuje cez kožu. Ale pokožka si nemusí poradiť, ak je v tele zvýšená koncentrácia toxínov v dôsledku:
- poruchy obličiek alebo pečene;
- zápcha;
- nadmerný obsah mäsových výrobkov, najmä údenín, mäkkýšov a kôrovcov v strave. V týchto podmienkach koža trpí vnútornou otravou, ktorá sa prejavuje rôznymi patologickými procesmi ako sú ekzémy, dermatózy a rôzne vyrážky.
Mnoho potravinových alergických reakcií sa vyskytuje na koži.

Akné

Zápal mazových žliaz kože. Tieto žľazy produkujú kožný maz, olej, ktorý chráni pokožku. Keď sa folikuly žliaz zablokujú, čo sa môže stať z rôznych dôvodov, kožný maz sa hromadí vo folikuloch a žľazy napučiavajú. Pretože kožný maz nemôže správne odtekať, žľazy sa infikujú a zapália a tvoria pustulózne vyrážky typické pre akné.

Toto ochorenie sa prejavuje najčastejšie v období dospievania. Akné spôsobuje:

Genetická predispozícia.
Pôsobenie hormónov, najmä androgénov, ktoré sú zodpovedné za maskulinizáciu.
Emocionálny stres.
Strava s nízkym obsahom ovocia, orechov, obilnín, strukovín, zeleniny a bohatá na rafinované potraviny, živočíšne tuky a výživové doplnky. Jedenie hamburgerov, hranoliek, zmrzliny a sladkostí prispieva k vzniku akné.

Zvýšiť	Znížiť alebo odstrániť
Ovocie	Rafinované cukry
Zelenina	Pečivo z rafinovanej múky
Celozrnné výrobky	Nasýtený tuk
Sója	Mlieko
vitamín E	Čokoláda
	Soľ

Alergie a akné môžu byť spôsobené sladkosťami

Suchá koža

V dôsledku vekového faktora, nadmerného hromadenia tuku a vplyvu hrubých chemických prvkov strácajú kožné bunky tekutinu. Dehydratácia spôsobuje, že pokožka je drsná, popraskaná a neatraktívna.

Niektoré potraviny uvedené nižšie chránia kožné bunky a zabraňujú dehydratácii a predčasnému starnutiu.

Zvýšiť

Fazuľa

Mrkva

Arašidový

Mango

Uhorka

Slnečnicové semienka

Lámanie vlasov

Zdravé vlasy vyžadujú dobrú výživu. Nedostatok vitamínov a minerálov môže ovplyvniť krásu a silu vlasov.

Vypadávanie vlasov sa vyskytuje prirodzene pod vplyvom hormonálnych faktorov. Zdravá strava, ktorá dodá telu všetky potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky, však môže pomôcť posilniť zostávajúce vlasy.

Zvýšiť

Fazuľa

melasa

Kokos

Uhorka

Vitamín A

vitamíny skupiny B

celulitída

Pojem "celulitída" sa používa na označenie dvoch rôznych porúch:

Infekčný zápal podkožného tkaniva … Porucha je vážna a zvyčajne je výsledkom rán alebo poranení kože. Infekcie ústnej dutiny spôsobujú celulitídu na koži tváre a krku.
Deformácia neinfikovaného podkožného tkaniva, obzvlášť často pozorované u obéznych žien. Pokožka stráca hladkosť a vyzerá ako pomarančová kôra.

Samotný druhý typ celulitídy nie je nebezpečný. Táto nevýhoda je prevažne estetického charakteru. Je to však veľmi indikatívne, pretože je znakom zlého zdravia.

K vzniku celulitídy prispieva obezita a hormonálna nerovnováha, prehrievanie pokožky (následkom je vysušenie a strata pružnosti pokožky), ako aj zadržiavanie tekutín a toxínov.

Zdravá strava funguje zvnútra a prináša lepšie výsledky ako kozmetické ošetrenia pokožky.

Zvýšiť

Diuretické produkty

Artičok

Zeler

Baklažán

Borák lekársky

Karfiol

Špargľa

Zelené fazule

Jablká, broskyne, lokvu, hrušky, hrozno

Melóny, vodné melóny

Alergia

Alergia je odmietnutie tela chemickej látky známej ako alergén alebo antigén. Reakciu spúšťa najmenšie množstvo alergénu, ktorý sa sám o sebe môže zdať neškodný.

Akákoľvek chemikália, ktorá sa dostane do tela s jedlom, cez dýchacie cesty alebo akýmkoľvek iným spôsobom, môže vyvolať alergickú reakciu.

Potraviny uvedené nižšie často spôsobujú alergické reakcie. Ich použitie môže tiež vyvolať nové alergické reakcie. Napríklad u citlivých ľudí môže mlieko vyvolať alergie na iné potraviny a látky.

Pri alergiách, ktorých príčiny nie sú dostatočne jasné, sa odporúča antialergická diéta, ktorá vylučuje potraviny spôsobujúce alergie. Postupne a pod prísnym dohľadom sa vylúčené potraviny pridávajú po jednej do stravy, až kým sa znova neobjavia príznaky.

Vyhýbanie sa potravinám uvedeným nižšie pomôže zmierniť akýkoľvek typ potravinovej alergie.

Alergie sa najčastejšie vyskytujú na koži, dýchacom trakte a tráviacom systéme, bez ohľadu na to, ako sa alergén dostal do tela. Mnoho prípadov ekzému, rinitídy, astmy, migrény a kolitídy je prejavom alergickej reakcie a môže sa spustiť alebo zhoršiť konzumáciou jednej alebo viacerých z týchto potravín.

Znížiť alebo odstrániť

Mlieko

Ryby

Mäkkýše

Vajcia

Mäso

Tvrdé syry

Výživové doplnky

Alkohol

Korenie

Čokoláda

Med

Lepok

Orechy

Zelenina

Ovocie

Alergie môžu byť spôsobené konzumáciou mäkkýšov a mlieka

Dermatitída a ekzém

Významy týchto pojmov sú prakticky rovnaké. Obidve označujú stav kože charakterizovaný podráždením a zápalom, začervenaním, svrbením, pľuzgiermi a šupinami.

Faktory, ktoré najviac ovplyvňujú výskyt dermatitídy:

Potravinové alergie, najmä na jednu alebo viacero potravín uvedených v časti Alergia. Ich použitie vyvoláva alebo zhoršuje dermatitídu.
Kontakt s alergénmi.
Nedostatok jednej alebo viacerých živín: niacín, vitamín B6, vitamín A, polynenasýtené mastné kyseliny a stopové prvky.

Atopická dermatitída (atopia, atopický ekzém) je typ dermatitídy pozorovaný u dojčiat a detí alergických rodičov. Je sprevádzaná astmou alebo inými alergickými prejavmi. Diétna liečba je najúčinnejšia a spočíva najmä vo vylúčení kravského mlieka a iných alergénnych potravín z jedálnička.

Dospelí dosahujú najlepšie výsledky pri liečbe alergií dodržiavaním antialergénnej diéty založenej na surovej zelenine a vylúčením alergénnych potravín.

Úle - druh dermatitídy charakterizovaný svrbením a začervenaním kože. Jeho príčinou je uvoľňovanie histamínu, látky, ktorá spôsobuje veľké množstvo alergických reakcií.

Zvýšiť	Znížiť alebo odstrániť
Niacín	Potraviny kontraindikované pre alergie
Sójové mlieko	Mlieko
Zelenina	Soľ
Artičok
Slnečnicové semienka
Olejové prísady
melasa
Oxidačné sérum
Vitamín B6
Vitamín A

Alergie a dermatitída: pridajte artičok do jedálneho lístka

Pokožke prospieva strava bohatá na surové potraviny

Mnohé kožné ochorenia, najmä tie, ktoré sú spojené s alergiami, sa vyriešia stravou založenou na surovom ovocí a zelenine na niekoľko dní. Ovocie a zeleninu je najlepšie konzumovať v prirodzenej forme, bez kulinárskeho alebo priemyselného spracovania. Šaláty môžu byť ochutené rastlinným olejom a citrónom.

Potom sa do stravy pomaly pridáva chlieb, obilniny, strukoviny a mliečne výrobky, kým sa neidentifikuje výrobok alebo potraviny, ktoré spôsobujú kožné alergie. V mnohých prípadoch sú príčinou alergií prísady a koreniny. Okrem vyhýbania sa potravinám, ktoré spôsobujú kožné ochorenia, môžu ľudia s citlivou pokožkou zlepšiť svoj stav dodržiavaním stravy bohatej na nespracované, surové, rastlinné potraviny.

Na základe materiálov knihy "".