6 najlepších receptov na ovsené sušienky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Vyskúšajte možnosti s hrozienkami, banánom, čokoládou, orechmi a ďalšími.

1. Ovsené škoricové sušienky

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• 70 g masla;
• 1-2 čajové lyžičky škorice;
• 70 g cukru;
• 150 g ovsených vločiek, ktoré nevyžadujú varenie;
• 20 g pšeničnej múky.

Príprava

Oddeľte žĺtky od bielkov a vyšľahajte s polovicou masla, škoricou a cukrom, aby sa kryštály úplne rozpustili. Z bielkov vyšľaháme hustú penu.

Zvyšný olej zohrejte na panvici na strednom ohni. Za stáleho miešania smažte ovsené vločky 8-10 minút. Ochlaďte to.

Ovsené vločky zmiešame s vajcovo-cukrovou zmesou a múkou. Potom pridajte proteíny a premiešajte.

Plech vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naň nanesieme zmes. Pečieme asi 15 minút pri 180°C.

2. Ovsené sušienky s hrozienkami

Ingrediencie

• 30 g hrozienok;
• 150 - 185 g cukru;
• 1 g vanilínu;
• 85 g masla;
• ⅓ lyžičky soli;
• 50 ml vody;
• ½ lyžičky škorice
• 75 g ovsených vločiek alebo nasekaných ovsených vločiek;
• 170 g pšeničnej múky.

Príprava

Rozdrvte hrozienka v mixéri. Potom vyšľaháme s cukrom, vanilkou a maslom pri izbovej teplote na zmes bez hrudiek.

Soľ rozpustite vo vode, pridajte spolu so škoricou a ovsenou múkou do výslednej hmoty. Premiešame a za postupného pridávania pšeničnej múky vymiesime cesto.

Rozvaľkajte tak, aby hrúbka vrstvy bola asi 7–8 mm. Na výrobu okrúhlych koláčikov použite pohár alebo špeciálny vykrajovač. Kúsky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10-12 minút pri 200°C.

3. Ovsené sušienky s medom a kyslou smotanou

Ingrediencie

• 150 g instantných ovsených vločiek;
• 200 g pšeničnej múky;
• ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny;
• 100 g masla;
• 85 g cukru;
• 1 polievková lyžica tekutého medu;
• 150 ml kyslej smotany;
• 1 vajce.

Príprava

Ovsené vločky pomelieme v mixéri. Zmiešajte múku so sódou bikarbónou.

Maslo pri izbovej teplote roztlačíme s cukrom. Pridáme med, kyslú smotanu, vajce a vyšľaháme mixérom. Potom vmiešame ovsené vločky. Po troškách vmiešame múku a sódu bikarbónu a vymiesime cesto.

Plech vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naň poukladáme sušienky. Pečieme 10-15 minút pri 200°C.

4. Ovsené sušienky s banánom, orechmi a hrozienkami

Ingrediencie

• 50 g kešu alebo iných orechov;
• 50 g hrozienok;
• 1 banán;
• ½ lyžičky vanilkového cukru;
• 80 ml mlieka;
• 90-100 g ovsených vločiek.

Príprava

Nasekajte orechy. Hrozienka krátko zalejte vriacou vodou, potom opláchnite.

Banán roztlačte vidličkou. Zmiešame najskôr s cukrom a mliekom, potom s ovsenými vločkami. Poznámka: Koláčiky z ovsených vločiek, ktoré je potrebné uvariť, sú zdravšie, ale tvrdšie. Ak vám to druhé vadí, použite instantné cereálie.

Pridajte hrozienka a orechy. Cesto nechajte pri izbovej teplote 20-30 minút.

Plech vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naň poukladáme sušienky. Pečieme asi 10-15 minút pri 180°C.

5. Ovsené sušienky s mrkvou

Ingrediencie

• 100 g mrkvy;
• 30-50 g vlašských orechov;
• 80 g masla;
• 100 g trstinového cukru;
• 1 lyžička vanilkového cukru
• 1 vajce;
• 50 g ovsených vločiek;
• 100 g múky;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva.

Príprava

Mrkvu nastrúhame na strednom alebo jemnom strúhadle. Nasekajte orechy.

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s trstinovým a vanilkovým cukrom a vajíčkom. Potom vmiešame mrkvu a ovsené vločky. Ak používate vločky, ktoré si vyžadujú varenie a zdajú sa vám tuhé, pred pridaním do cesta ich namočte na 10 minút do vody alebo mlieka a potom vyžmýkajte.

Pridáme múku s práškom do pečiva, vymiesime cesto a dáme do chladničky na 10-15 minút.

Zapekaciu misu vystelieme papierom na pečenie a po lyžičkách vyskladáme sušienky. Pečieme 20-25 minút pri 200°C.

6. Ovsené sušienky s čokoládou a orechmi

Ingrediencie

• 100 g čokolády;
• 100 g lieskových alebo iných orechov;
• 110-120 g ovsených vločiek;
• 150 g pšeničnej múky;
• 1 štipka soli;
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 100 g masla;
• 160 g cukru;
• 1 vajce.

Príprava

Čokoládu a orechy nasekáme. Ovsené vločky pomelieme v mixéri. Zmiešame s múkou, soľou a práškom do pečiva.

Maslo izbovej teploty spojte s cukrom a vajcom, potom pridajte čokoládu a orechy. Vmiešame múčnu zmes a dáme na hodinu do chladničky.

Plech vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naň poukladáme sušienky. Pečieme 10-12 minút pri 180°C.

Prečítajte si tiež?

• 10 najlepších receptov na sušienky, ktorým je ťažké odolať
• 10 receptov na nadýchané jablkové buchty, ktoré môžete vyskúšať
• Ako pripraviť lahodnú rolku z pusiniek
• 10 receptov na chutné jablkové koláče
• 11 perfektných receptov na tvarohový koláč pre tých, ktorí milujú klasiku a experimenty