Obsah:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 02:52
Mladá kukurica chutí dobre aj so štipkou soli. A pre tých, ktorí chcú väčšiu rozmanitosť, odporúčame mexické jedlo „elote“. Ide o kukuricu pokrytú omáčkou a ochutenú bylinkami a korením. Na rozdiel od originálu je tento recept prispôsobený sortimentu našich predajní, a preto nebudú s prípravou žiadne ťažkosti.
Ingrediencie:
- 4-5 klasov kukurice;
- 60 ml majonézy;
- 115 ml kyslej smotany;
- 45 g feta;
- 1 strúčik cesnaku;
- limetka, paprika, petržlen - na servírovanie.
Aby omáčka dobre držala na kukurici, je lepšie ju nevariť, ale piecť. Pred pečením sa z klasov nevyhnutne odrežú vyčnievajúce stigmy a odrežú sa suché listy (môžu sa vznietiť). Čerstvé listy nekrájajte, pretože zabránia vysychaniu zŕn pri pečení.
Kukuričné klasy vložíme na mriežku do rúry predhriatej na 180 stupňov. Mladá kukurica sa uvarí rýchlo, len za 40–45 minút.
Kým je kukurica v rúre, pripravte omáčku: zmiešajte majonézu s kyslou smotanou a fetou, pridajte nasekaný cesnak.
Uši vybraté z rúry necháme mierne vychladnúť, ošúpeme ich od listov.
Špachtľou rozotrieme štedré porcie omáčky na povrch kukurice, klasy posypeme bylinkami a paprikou. Podávajte pokvapkané limetkovou šťavou alebo obľúbenou horúcou omáčkou.
Odporúča:
Prečo by sa s bylinkami malo zaobchádzať opatrne
Lifehacker vysvetľuje, prečo je liečba bylinkami taká populárna, ako odlíšiť doplnky stravy od liekov a nespôsobiť si nenapraviteľné škody a zlepšiť si zdravie
RECEPTY: Kuracia roláda so sušenými marhuľami a pesto omáčkou
Nie ste si istí, čo vybičovať? Získajte rýchly recept na kuracie rolky Chcem sa s vami podeliť o recept na predjedlo, ktorý ma už nie raz zachránil v situáciách, keď potrebujete rýchlo niečo chutné uvariť alebo keď si chcete len spestriť jedálniček a nestráviť večer pri sporáku.
Jednoduché raňajkové jedlo: kuracie mäso v pita chlebe s omáčkou alfredo
Kuracie mäso v pita chlebe pripomína quesadillu, kde sa kuracie filety používajú ako náplň do výdatnej omáčky alfredo. Skvelé jedlo na raňajky
RECEPTY: Grilovaná kukurica
Ako grilovať kukuricu. Recept
Nový zemiakový šalát s horčicovou omáčkou
Jednoduchý, výdatný a originálny teplý zemiakový šalát s vlašskými orechmi, cherry paradajkami a horčicovým dresingom - nový favorit letnej sezóny