Vedci pomenovali vážny dôvod každodenného pitia kávy

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Aj tá najlacnejšia káva prospeje.

David Lynch, tvorca legendárnych Twin Peaks a Inland Empire, raz pre Obsessed povedal: Káva: "Aj zlá káva je lepšia ako žiadna." A ukázalo sa, že ctihodný znalec jemných vecí má neuveriteľne blízko k pravde.

Nedávna štúdia publikovaná Asociáciou pitia kávy s mortalitou genetickou variáciou v metabolizme kofeínu, JAMA Internal Medicine z Americkej lekárskej asociácie, uvádza:

Tí, ktorí pravidelne pijú kávu, majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že budú žiť ďalších 10 rokov ako tí, ktorí nápoj ignorujú.

Aby dospeli k tomuto záveru, vedci z Amerického národného inštitútu pre rakovinu vykonali neuveriteľne rozsiahlu štatistickú analýzu. Použili údaje od účastníkov veľkej genetickej štúdie v Spojenom kráľovstve – UK Biobank. Počítalo sa s približne miliónom dobrovoľníkov. A takmer 20 rokov každý z nich pravidelne robil testy a usilovne odpovedal na otázky o svojom zdraví, životnom štýle, návykoch …

Američania so súhlasom autorov UK Biobank vybrali profily tých, ktorí kávu pili každý deň. Vedci analyzovali množstvo a kvalitu nápoja (mletého alebo instantného, silného alebo nie) a ako sa zmenil zdravotný stav milovníkov kávy v priebehu 10 rokov.

Počas tohto desaťročia zomrelo 14 225 účastníkov britskej štúdie Biobank. Ale medzi nimi bolo oveľa viac tých, ktorí v zásade nepili kávu. Vedci dokonca odvodili závislosť, ktorá (citujem štúdiu) znie takto.

Láska ku káve je nepriamo úmerná úmrtnosti.

Pozoruhodné je, že znížené riziko úmrtia bolo pozorované aj u tých, ktorí pili výlučne instantnú kávu alebo kávu bez kofeínu a/alebo tento nápoj zneužívali – pili 8 a viac šálok denne.

S čím to súvisí, sami vedci zatiaľ poriadne nechápu. Predpokladá sa, že dôvody sú zložité. Káva má silný liečivý účinok na telo:

• Nápoj (kofeínový aj nekofeínový) vedie Veda: Káva je najväčším svetovým zdrojom antioxidantov v antioxidantoch – látkach, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek.
• Spomaľuje Kofeín môže pôsobiť proti zápalom súvisiacim s vekom, rozvojom zápalových procesov v tele.
• Chráni kávu, alkohol a iné nápoje v súvislosti s úmrtnosťou na cirhózu: Singapurská čínska štúdia zdravia pred cirhózou a iným poškodením pečene.
• Znižuje spotrebu kávy, kávy bez kofeínu a čaju v súvislosti s výskytom cukrovky 2. typu s rizikom vzniku cukrovky II.

Vo všeobecnosti je pitie kávy určite zdravšie ako nepitie. Vedci na základe výskumu dokonca navrhujú, aby sa nápoj stal dôležitou súčasťou zdravej výživy.