Výhody a poškodenia tomelu: ako nabiť vitamíny, nie problémy

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Tomel je chutné a zdravé bobule. Má však aj vedľajšie účinky.

Prečo je tomel užitočný?

Spomaľuje starnutie a zlepšuje videnie

Rovnako ako všetky pomarančové ovocie, tomel má vysoký obsah vitamínu A vo forme beta-karoténu. Zo 100 g kaki dokáže telo získať 12 % dennej hodnoty tohto dôležitého prvku.

Vitamín A je silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred voľnými radikálmi, spomaľuje starnutie a znižuje riziko rakoviny Antioxidačná a antiproliferatívna aktivita extraktu Diospyros lotus L. a izolovaných zlúčenín.

Vitamín A je tiež kľúčom k dobrému zraku. Nedostatok vitamínu vedie k ochoreniu známemu ako šeroslepota: človek začína zle vidieť v šere a tme Nedostatok vitamínu A.

Okrem toho betakarotén pomôže predchádzať spáleniu od slnka: chráni pokožku pred škodlivými účinkami ultrafialových lúčov, suchosťou a prasklinami. Zlepšujúce účinky extraktu z listov lotosu Diospyros proti poškodeniu kože spôsobenému UVB u myší BALB/c.

Je dôležité, aby tomel obsahoval vitamín A vo forme betakaroténu. Tým sa znižuje riziko predávkovania spojeného s problémami so zrakom, šupinatou pokožkou, bolesťami kostí a ochorením pečene. Hypervitaminóza A. Veď len dvanástina molekuly betakaroténu sa pri rozklade v ľudskom tele premení na vitamín A (retinol).

Posilňuje imunitný systém

Kaki sa vo svojom zložení pýši ďalším antioxidantom. Toto je vitamín C – známy obranca imunitného systému Ovocie tomelu (Diospyros kaki): skryté fytochemikálie a zdravotné tvrdenia. 100 g ovocia obsahuje 10 % dennej hodnoty tohto vitamínu, ktorý pomáha predchádzať prechladnutiu a chrípke. Je pravda, že je účinný iba ako profylaxia. Ak je na ceste kašeľ a nádcha, tomel ich už nezachráni.

Raduj sa

Tomel je sladký, pretože obsahuje veľa monosacharidov: glukózu a fruktózu. A toto je najzdravší druh cukru. Posilňuje srdce a zlepšuje náladu a neovplyvňuje postavu tak ako napríklad sacharóza. Tomel je teda tiež rovnaké antidepresívum a sedatívum. In vivo a in silico sedatívno-hypnotická aktivita 7-metyljuglónu izolovaného z Diospyros lotus L., ako čokoláda, len menej kalorická: 100 g obsahuje len 60–70 kcal.

Bojuje s chorobou

Vysoký obsah draslíka a horčíka v tomelu je kľúčom k posilneniu stien ciev a srdcového svalu.

Jeho adstringentný účinok sa pripisuje trieslovinám ovocia Persimmon (Diospyros kaki): skryté fytochemikálie a zdravotné tvrdenia. Tieto zlúčeniny pomôžu pri liečbe hnačky.

Zmierňuje opuchy

Tomel sa považuje za diuretikum, pretože obsahuje veľa vody. Tým, že odstraňuje prebytočnú tekutinu z ľudského tela, pomáha pri opuchoch. Telo zároveň nestráca draslík: túto makroživinu obsahuje tomel, takže straty sa okamžite dopĺňajú.

Prečo je tomel škodlivý

Spôsobuje zápchu

Pravda, žerucha má aj negatívnu stránku. Nadbytok tanínov Taníny môžu spôsobiť zápchu. A pravidelné zneužívanie tomelu už niekoľko rokov vedie dokonca k tvorbe bezoárov v žalúdku - hustých guľôčok zle stráviteľných látok Zriedkavá príčina gastrointestinálnych fytobezoárov: diospyros lotos.

Môže viesť k zožltnutiu pokožky

Je tiež potrebné pripomenúť, že príliš veľa beta-karoténu v tele môže viesť k zožltnutiu kože karotenémie, najmä u detí. Pravda, tento stav nepredstavuje zdravotné riziko a dosiahnete ho, ak zjete 2-3 kg produktov s obsahom karoténu týždenne.

Koľko kaki môžete zjesť

Takže tomel je dobrý s mierou. Zdravým dospelým sa odporúča jesť najviac štyri druhy ovocia denne.

Aby ste minimalizovali negatívne účinky tomelu, jedzte iba zrelé plody: majú menej tanínov.

Ak necháte nezrelé bobule ležať v chladničke, dozrejú, zosladnú a adstringentný účinok sa oslabí. To znamená, že sa zníži aj obsah trieslovín v ovocí, takže sa netreba báť črevných problémov.

Kto si musí dávať pozor

Ľudia náchylní na zápchu

Taníny „zlepia“obsah žalúdka. Táto vlastnosť pomôže v boji proti hnačke, no ľuďom náchylným na zápchu len zhorší situáciu.

Ľudia s nadváhou

Prospešnými monosacharidmi sú stále cukor. Preto by sa ľudia s nadváhou nemali nechať unášať tomelom: malo by stačiť jedno alebo dve ovocie denne.

Diabetici

Tomel nie je kontraindikovaný pri hodnotení terapeutického potenciálu extraktu z listov tomelu u prediabetických jedincov pri cukrovke 2. typu, neodporúča sa však zjesť viac ako jedno ovocie denne a bobule by sa mali zaraďovať do stravy postupne, počnúc jeden plátok.

Organizmus každého človeka môže na cukor v tomelu reagovať inak, preto by sa diabetici mali poradiť s lekárom.

Tehotná

Persimmons sa môže jesť počas tehotenstva. Opäť však stojí za to pripomenúť vysoký obsah cukru a trieslovín v ňom, čo môže viesť k problémom so sklonom k nadváhe a zápche.

Výhody kaki pre tehotné ženy však stále prevažujú nad možnými nežiaducimi účinkami. Ak nejete viac ako jedno alebo dve ovocie denne, tomel bohatý na vitamíny a mikroelementy bude prínosom pre matku aj dieťa.

Dojčenie by si malo pamätať, že tomel, rovnako ako akékoľvek iné ovocie, môže spôsobiť alergie u dieťaťa.

Pre deti

Ale deti do troch rokov nemôžu jesť tomel. Na vine je opäť tanín, ktorý môže u bábätka spôsobiť zápchu Nepriechodnosť tenkého čreva u detí v dôsledku fytobezoárov kaki.

Tomel pôsobí na krehký črevný trakt dieťaťa nepredvídateľne, preto by sa mal deťom od troch do desiatich rokov podávať opatrne, počnúc jedným alebo dvoma lalôčikmi. A hneď vylúčiť zo stravy, ak dieťa začne mať alergiu alebo črevné problémy.