Môžete zomrieť, ak zjete príliš veľa čokolády?
Môžete zomrieť, ak zjete príliš veľa čokolády?
Anonim

Lekári povedali, aké hrozné je predávkovanie ich obľúbenou pochúťkou.

Môžete zomrieť, ak zjete príliš veľa čokolády?
Môžete zomrieť, ak zjete príliš veľa čokolády?

„Toxická dávka čokolády existuje a môže dokonca viesť k smrti,“povedal Reed Caldwell, resuscitačný lekár z New York University. Je však pravdepodobnejšie, že skončíte v nemocnici s podráždeným žalúdkom ako predávkovaním sa touto sladkosťou.

Nebezpečenstvo spočíva v látke teobromín, ktorú kakaové bôby obsahujú. Je to rastlinný alkaloid s horkastou chuťou. V ľudskom tele pôsobí ako mierny stimulant, podobným účinkom ako kofeín. Okrem toho teobromín rozširuje cievy, čím znižuje krvný tlak, pôsobí močopudne.

Podľa amerického Národného inštitútu zdravia prechádza teobromín aj hematoencefalickou bariérou. Ide o vrstvu kapilár, ktorá prepúšťa živiny do mozgu, no filtruje toxíny a škodlivé mikroorganizmy. Vďaka tejto schopnosti preniknúť cez bariéru ovplyvňuje teobromín náladu ako kofeín.

Vo veľkých množstvách môže byť teobromín pre ľudí toxický. Kombinácia vazodilatačných a diuretických účinkov a gastrointestinálnych ťažkostí vedie k búšeniu srdca, strate chuti do jedla, poteniu, triaške a silným bolestiam hlavy. A kvôli účinku na kardiovaskulárny systém sa veľká dávka teobromínu môže stať osudnou.

To je však podľa Caldwella vysoko nepravdepodobné. Aby ste to dosiahli, musíte jesť veľa čokolády.

Pokazený žalúdok a zvracanie, ktoré si pri tom zarobíte, vám jednoducho zabránia zjesť smrteľnú dávku.

Rôzne druhy čokolády majú rôzny obsah teobromínu. V mlieku asi 2,4 mg na 1 g čokolády a v horkej - 5,5 mg. Toxická dávka teobromínu pre človeka je 1 000 mg na 1 kg telesnej hmotnosti. To znamená, že človek s hmotnosťou 75 kg potrebuje zjesť 75 g teobromínu, aby sa otrávil na smrť. Ide o približne 711 tyčiniek mliečnej čokolády s hmotnosťou 43 g.

Ale pre psov je toxická dávka oveľa nižšia ako otrava čokoládou - 100-500 mg na 1 kg telesnej hmotnosti. Uistite sa teda, že sa váš maznáčik nedostane k vašim sladkým zásobám.

Hoci umrieť na predávkovanie čokoládou nie je to najzvláštnejšie, čoho je človek schopný, Caldwell sa s takýmto prípadom ešte nestretol a ani o ňom nepočul od kolegov. Pokiaľ sa úmyselne nepokúsite otráviť, nezomriete, bez ohľadu na to, koľko čokolády zjete.

Odporúča: