PRED & PO: Ako kniha o výžive zmenila život zdravého človeka

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Vizionársky tréner Rustam Kunafin zmenil svoje stravovacie návyky, aby zlepšil svoje zdravie. O svoju úspešnú skúsenosť sa delí s čitateľmi Lifehackera pod hlavičkou „PRED a PO“.

PRED

Som šťastný človek. Robím to, čo ma baví.

Zaujímam sa o všetko, čo môže zvýšiť úroveň energie a integrity mňa ako človeka. A fyzické telo nie je ani zďaleka posledným prvkom v tomto systéme.

Už päť rokov kráčam plnou parou smerom k zdravšiemu životnému štýlu a výžive predovšetkým. Zo svojho života dôsledne vylúčil tabak, alkohol, údeniny, polotovary, sladkosti, príliš mastné jedlá.

Nemôžem povedať, že by ma trápil môj zdravotný stav. Výživu sledujem už dlhšie, preto som nečakal, že v knihe nájdem pre mňa zásadne nové poznatky. „Čínska štúdia“bola však v mojich rukách z hľadiska času a miesta.

KNIHA

Kniha mi dala odpoveď na otázku, ako treba zmeniť stravovacie návyky, aby ste si kvalitatívne zlepšili zdravie. Zo stravy je potrebné úplne vylúčiť živočíšnu stravu, či skôr živočíšne bielkoviny a prejsť na plnohodnotnú rastlinnú stravu.

Pre mňa je dôležité, že výhody vegánstva (alebo iného prístupu k výžive) neospravedlňujú vega fanatici, uchyľujúci sa k mystike a ezoterike, ale vedci a odborníci na výživu bez ideologických zámerov. V takýchto veciach verím podrobnému otvorenému výskumu, kde je všetko dokázané a krížovo overené. Campbell urobil pôsobivý výskum na túto tému. Jeho práca ma presvedčila, že živočíšne bielkoviny sú pre život organizmu škodlivé.

PO

K mojim zvykom – nejesť mastné, sladké, polotovary – som pridal ešte jeden. Zo stravy som vylúčil všetky živočíšne bielkoviny. Nahradiť ich rastlinnými proteínmi sa ukázalo ako celkom jednoduché.

Imponuje mi myšlienka, že životne dôležité funkcie svojho tela dokážete zabezpečiť bez prerušenia života iných živých bytostí. Riešenie čisto merkantilnej úlohy – prechod na zdravšiu stravu – dokonale zarezonovalo s mojimi hodnotami.

Poznatky z „China Research“som predstavil na Workshope osobného rastu „RQ“. Jedna z mojich životných praktík je venovaná téme zdravej výživy, kde zdieľam myšlienky vrátane myšlienok z tejto knihy. (Mimochodom, prečítajte si viac o zdravej výžive a krokoch k zdravému životnému štýlu všeobecne v mojom.)

Som rád, že Čínska štúdia konečne vyšla v ruštine.

P. S. Ako ste asi videli, málo som hovoril o obsahu a dizajne knihy, pretože je tu veľa ľudí a je tu veľa názorov. Myslím si však, že sa mi podarilo sprostredkovať vám jednu jednoduchú vec: ak ste pripravení zlepšiť svoje zdravie a chcete prejsť na zdravšiu stravu, táto kniha vám s tým pomôže.

S prianím zdravia a šťastia, vizionársky tréner Rustam Kunafin.