10 skvelých receptov na studenú kávu s čokoládou, banánom, zmrzlinou a ďalšími

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Schladenie a povzbudenie je neuveriteľne jednoduché.

1. Citrusová studená káva

Ingrediencie

• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice práškového cukru;
• niekoľko kociek ľadu;
• 300 ml čerstvo uvarenej kávy;
• 1 klinok limetky.

Príprava

Do dózy so skrutkovacím uzáverom nalejeme citrónovú šťavu, pridáme prášok, ľad a vychladnutú kávu. Nádobu zatvorte a dôkladne pretrepte. Nápoj nalejeme do pohára a ozdobíme limetkou.

2. Ľadová káva s kondenzovaným mliekom

Ingrediencie

• 1 čajová lyžička mletej kávy;
• štipka škorice;
• 150 ml vriacej vody;
• 1 polievková lyžica kondenzovaného mlieka;
• 100 ml studenej vody;
• niekoľko kociek ľadu.

Príprava

Zmiešajte kávu a škoricu. Zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu odležať, aby sa hustá zmes usadila na dne.

Kávu prelejte do novej nádoby tak, aby usadenina zostala v starej. Pridajte kondenzované mlieko a vodu a šľahajte mixérom.

Nápoj nalejte do pohára a vhoďte do neho kocky ľadu.

3. Ľadová káva s banánom a zmrzlinou

Ingrediencie

• 250 ml čerstvo uvarenej kávy;
• 1 banán;
• 200 g krémovej zmrzliny;
• štipka škorice;
• ½ lyžičky strúhanej čokolády.

Príprava

Vychladnutú kávu a banán rozšľaháme mixérom. Pridajte polovicu zmrzliny a znova šľahajte do hladka.

Nalejte kávu do pohára. Zvyšnú zmrzlinu položte na plátky. Posypeme škoricou a čokoládou.

4. Pikantná ľadová káva s mliekom

Ingrediencie

• 400 ml vody;
• 3 polievkové lyžice mletej kávy;
• 3 púčiky sušených klinčekov;
• ½ lyžičky mletého muškátového orieška;
• štipka mletého kardamónu;
• 200 ml mlieka;
• ½ lyžičky škorice.

Príprava

V hrnci priveďte do varu vodu. Pridajte kávu, klinčeky, muškátový oriešok a kardamón a dobre premiešajte. Odstráňte z tepla a nechajte prikryté 5 minút.

Nalejte kávu do foriem na ľad a vložte do mrazničky, kým úplne nezmrazí. Zmiešajte ľad, mlieko a škoricu pomocou mixéra, až kým nebude hladká.

Ak nemáte po ruke mixér, mlieko a škoricu jednoducho rozmixujete a pridáte doň kocky ľadovej kávy. Postupne sa roztopia a dodajú mlieku neskutočnú chuť a vôňu.

5. Ľadová káva so slaným karamelom

Ingrediencie

• 250 ml čerstvo uvarenej kávy;
• 1 lyžica karamelovej omáčky
• štipka morskej soli;
• niekoľko kociek ľadu;
• šľahačka - na ozdobu.

Príprava

Vychladnutú kávu nalejte do dózy so skrutkovacím uzáverom. Pridajte karamelovú omáčku a soľ, zatvorte nádobu a dobre pretrepte.

Kávu nalejeme do pohára s ľadom a ozdobíme šľahačkou.

6. Ľadová káva s mliekom a pomarančom

Ingrediencie

• 200 ml horúceho mlieka;
• 1 čajová lyžička instantnej kávy;
• 1 lyžička hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
• štipka pomarančovej kôry;
• 2 čajové lyžičky smotany na šľahanie;
• niekoľko kociek ľadu;
• 1 plátok pomaranča.

Príprava

V mlieku rozpustite kávu a cukor. Ochlaďte na izbovú teplotu a dajte do chladničky aspoň na pol hodiny.

Nalejte pomarančový džús do kávy a premiešajte. Pridáme šľahačku a ľad. Kávu ozdobte kolieskom pomaranča.

7. Ľadová káva s čokoládou a zmrzlinou

Ingrediencie

• 300 ml čerstvo uvarenej kávy;
• 50 g tmavej čokolády;
• 100 g krémovej zmrzliny;
• niekoľko kociek ľadu;
• vetvička mäty.

Príprava

Čokoládu a zmrzlinu rozpustite v káve. Nalejte do pohára s ľadom a ozdobte vetvičkou mäty.

8. Mätová ľadová káva so smotanou

Ingrediencie

• niekoľko vetvičiek mäty;
• 1-2 polievkové lyžice hnedého cukru;
• 50 ml smotany na šľahanie;
• 250 ml čerstvo uvarenej kávy;
• niekoľko kociek ľadu.

Príprava

Najlepším spôsobom na prípravu tohto nápoja je použitie koktailového šejkra.

Spomeňte si na mätu (jednu vetvičku si odložte na ozdobu) a cukor so zatláčadlom alebo inou kuchynskou pomôckou. Vďaka tomu bude aróma mäty bohatšia. Zmes preložíme do šejkra.

Pridáme smotanu, vychladnutú kávu a ľad. Zatvorte šejker a dôkladne pretrepte. Nápoj nalejeme do pohára a ozdobíme mätou.

9. Ľadová káva s kolou a čerešňovou šťavou

Ingrediencie

• 100 ml čerstvo uvarenej kávy;
• niekoľko kociek ľadu;
• 50 ml čerešňovej šťavy;
• 50 ml Coca-Coly;
• 1 plátok citróna.

Príprava

Vychladnutú kávu nalejeme do pohára s ľadom. Pridajte čerešňovú šťavu a kolu a premiešajte. Ozdobte kolieskom citróna.

10. Studené kávové smoothie s banánom a čokoládovou nátierkou

Ingrediencie

• 250 ml čerstvo uvarenej kávy;
• niekoľko kociek ľadu;
• 1 polievková lyžica čokoládovej nátierky
• 1 banán;
• 60 ml mlieka.

Príprava

Vychladnutú kávu, ľad, čokoládovú pastu, banán a mlieko vyšľaháme mixérom dohladka. Nalejte do pohára.